Komichi

활기찬 야나카 긴자 거리에서 한 걸음 안쪽으로 들어간 좁은 골목길에 'Komichi'가 자리한다. 건물 틈새에 숨은 아담한 카운터 앞으로, 산책길에 들러 시원한 디저트나 음료를 손에 쥐는 사람들의 발길이 이어진다.

대표 메뉴 중 하나인 캐러멜 소프트크림은 새하얀 밀크 소프트크림 위로 소스를 둘러낸 디저트다. 따뜻한 소스가 차가운 아이스크림에 닿는 순간 굳어 얇은 막을 형성하면서, 부드럽게 녹아내리는 감촉과 바삭한 식감이 입안에서 기분 좋게 엇갈린다. 고소하게 볶아낸 소금 아몬드의 짭짤함이 캐러멜의 단맛을 정돈해 주어 마지막 한 입까지 질리지 않는다.

바탕이 되는 밀크 소프트크림 자체는 진한 맛을 내면서도 뒷맛이 깔끔해, 플레인 상태로 온전히 음미하는 것도 좋은 선택이다. 쌉싸름한 여운을 원한다면 갓 내린 에스프레소를 끼얹는 아포가토가 잘 어울린다. 따뜻한 에스프레소의 묵직한 쓴맛이 아이스크림의 부드러움과 섞이며 기분 좋은 대비를 이룬다.

그 밖에도 단맛을 줄인 초콜릿 소스에 구운 아몬드를 곁들인 초콜릿, 우지 말차와 소바보로 과자를 얹은 일식 소프트크림, 감귤류 탄산을 더한 에스프레소 토닉 등 취향에 맞는 메뉴를 두루 갖췄다. 매장 밖 통로에는 걸터앉을 수 있는 벤치와 의자, 좁은 카운터가 마련되어 있어 지친 다리를 쉬어가며 시원함을 즐길 수 있다. 상점가의 웅성거림에서 살짝 벗어난 골목의 분위기 속에서 정성스레 만든 차가운 디저트를 맛보는 시간은 도쿄 서민 동네를 걷는 즐거운 쉼표가 된다.